下仁田ネギの玉子焼きonチーズ！
〓まゅたん〓 @cook_40222842
下仁田ネギの玉子焼きにチーズをプラスon！してみました！
このレシピの生い立ち
お姑さんから頂いた下仁田ネギ第三弾(ﾉ∀｀笑)
なんとか使い切る努力の結果です！
下仁田ネギの玉子焼きonチーズ！
下仁田ネギの玉子焼きにチーズをプラスon！してみました！
このレシピの生い立ち
お姑さんから頂いた下仁田ネギ第三弾(ﾉ∀｀笑)
なんとか使い切る努力の結果です！
作り方
- 1
フライパンに油を少量入れ、弱めの中火でネギに軽く焦げ目が付くよう焼きます
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- 2
溶いた卵に☆の調味料を混ぜ合わせます
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- 3
こんな感じにネギに焦げ目が付くようにします
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- 4
フライパンに調味料を混ぜた卵液を入れ弱火で2分ほど焼きます、途中で軽く混ぜます
-
- 5
アルミホイルを被せ、更に3分ほど蒸し焼きにします
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- 6
程よく火が通りましたら…
-
- 7
とろけるチーズを全体にかけ、アルミホイルで蓋をし1〜2分待ちます
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- 8
チーズが溶けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
溶き卵に調味料を入れる事で均等に味が馴染みます
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