＊しゃぶしゃぶ用牛肉で青椒肉絲＊
yamabuki1 @wisteria79misa
味付け簡単！調味料を合わせて置き混ぜるだけで決まります。♪♪♪
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用の残りの牛肉と叔母からもらって冷凍しておいたピーマンで作ってみようと。
＊しゃぶしゃぶ用牛肉で青椒肉絲＊
味付け簡単！調味料を合わせて置き混ぜるだけで決まります。♪♪♪
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用の残りの牛肉と叔母からもらって冷凍しておいたピーマンで作ってみようと。
作り方
- 1
牛肉を細切りにして酒をたかけて混ぜ、片栗粉をまぶしておく。ピーマンは細切りにする。●印を合わせて混ぜておく。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。温まったらしょうがのみじん切りを入れてサッと炒めたら牛肉を加えて炒める。
- 3
2にピーマンを加えて炒めたら●印の調味料を加えて混ざったら出来上がり。
- 4
2019.2.13 人気検索でトップ10入りしました！皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m
コツ・ポイント
◉しゃぶしゃぶ用牛肉は、脂が多めなので片栗粉をまぶして使いました。もっと野菜を増やしても良いと思います。
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