簡単!蒸し鶏と水菜のさっぱりサラダ☆

たべざかり
たべざかり @cook_40051011

食欲が無いときもたくさん食べれます!大人も子供も食べれます!お好みで生姜を加えるとさらに爽やかになります。

このレシピの生い立ち
蒸し鶏があったので、たくさんの野菜を食べれるように作りました。子供が生姜が苦手なのでうちはトッピングにして取り分けてからのせて食べます。

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材料

4~5人分
  1. 蒸し鶏 1枚
  2. 水菜 1袋
  3. キュウリ 2本
  4. ゴマドレッシング 適量
  5. 少々
  6. 生姜 お好みで
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    レシピID20121742の蒸し鶏を作ります。水菜は5cmくらいにきり、キュウリは斜め薄切りにし塩をふってもんでおきます。

  2. 2

    ボールに水菜、水気を絞ったキュウリ、蒸し鶏を入れドレッシングであえて器に盛ります。

  3. 3

    生姜がお好きな方は、千切りにしたものを混ぜたり、取り分けてからトッピングすると爽やかな味になります。

  4. 4

    レシピ追加しました。
    いりごまをふるとさらに香ばしさがあって美味しくなりました。

コツ・ポイント

蒸し鶏は早めに作り、さめてから混ぜ合わせてください。ドレッシングは少しずつ様子を見ながらたしてください。市販のサラダチキンでも平気です。

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レシピ作者

たべざかり
たべざかり @cook_40051011
に公開
たべさがりの子供が三人!簡単で安くて、美味しいご飯をと思ってます!
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