作り方
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①きゅうりは5等分にし、さらに1/4のスティック状にする。みょうがは半分に切り薄めのスライスにする。
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- 2
②①をボールに入れ軽く塩もみをする。
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- 3
③②にもずく酢を加え、混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やして完成♪
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夏場のもう一品に暑くて食欲のわかないときでもつるんと入ります味濃いめに作って、おそうめんにかけてもおいしいかも！
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