作り方
- 1
魚は塩コショウ、酒をふりしばらくおいておく
- 2
大根おろしを作る。汁気はきっておく
- 3
フライパンにだし汁、しめじを加えて軽く煮る
- 4
調味料を加え味をつける
- 5
魚を焼く
- 6
焼いた魚を入れて軽く煮る。大根おろしをさっと加え入れてさっと煮たら器に盛り付け、五年生をのせて出来上がり➰
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