*レンジで簡単♪ジューシー蒸し鶏*

ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama

しっとり、ジューシー♪美味しい蒸し鶏♪
アレンジ自由自在♪
このレシピの生い立ち
時間がなかった時ヘルシーなささみを簡単に手早く作りたくてレンジにかけたら、美味しくできたので。

*レンジで簡単♪ジューシー蒸し鶏*

しっとり、ジューシー♪美味しい蒸し鶏♪
アレンジ自由自在♪
このレシピの生い立ち
時間がなかった時ヘルシーなささみを簡単に手早く作りたくてレンジにかけたら、美味しくできたので。

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材料

  1. ささみ 2本
  2. 塩、胡椒 少々
  3. 大さじ 2
  4. ねぎ(青い部分) 10cm位
  5. 生姜(スライス 2枚

作り方

  1. 1

    ささみに塩、胡椒をして耐熱皿に並べて酒をふる。

  2. 2

    生姜とねぎをささみの上にのせる。

  3. 3

    ふんわりラップをかけて、爪楊枝で2~3箇所穴を開けておく。

  4. 4

    500Wで2分レンジにかけて一度取り出して、ささみを裏返して1分レンジにかける。

  5. 5

    レンジから取り出し、余熱で火を通すため、しばらくそのままの状態でおいておく。

  6. 6

    料理にあわせて、ささみをさいて使って下さい。

  7. 7

    2014・5・14
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂きました♪
    とても嬉しいです
    ありがとうございます。
      (^人^)

コツ・ポイント

レンジを長くかけると、ぱさぱさの原因になるので注意。ラップを開ける時は熱いので気を付けてね。

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ジュエリーママ
に公開
ジュエリーママのキッチンへようこそ♪娘のすすめで始めたCOOKPAD。素敵な美味しいレシピ&たくさんのメンバーさんとの出会いに感謝♡素敵で温かいレポ&コメント届けて頂き感謝の気持ちでいっぱいです♡レシピの内容見直している場合があります。ご迷惑おかけします。作って頂く際に確認して頂けるとありがたいです。
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