簡単♪美味しい♪冷たい味噌汁

簡単♪美味しい♪冷たい味噌汁-レシピのメイン写真

簡単♪美味しい♪冷たい味噌汁

yu☆ai @cook_40137955

祝☆トップ10ありがとうございますm(_ _)m
我が家の夏の定番の冷や汁です。
そうめんと一緒に食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
夏になると必ず食べる冷たい味噌汁です。そうめんと一緒に食べても美味しいです。（若干、味噌を多めにすると◎）
暑くてバテ気味な夏もこれで乗りきります♪

祝☆トップ10ありがとうございますm(_ _)m
我が家の夏の定番の冷や汁です。
そうめんと一緒に食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
夏になると必ず食べる冷たい味噌汁です。そうめんと一緒に食べても美味しいです。（若干、味噌を多めにすると◎）
暑くてバテ気味な夏もこれで乗りきります♪

もっと読む

簡単♪美味しい♪冷たい味噌汁

yu☆ai @cook_40137955

祝☆トップ10ありがとうございますm(_ _)m
我が家の夏の定番の冷や汁です。
そうめんと一緒に食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
夏になると必ず食べる冷たい味噌汁です。そうめんと一緒に食べても美味しいです。（若干、味噌を多めにすると◎）
暑くてバテ気味な夏もこれで乗りきります♪

祝☆トップ10ありがとうございますm(_ _)m
我が家の夏の定番の冷や汁です。
そうめんと一緒に食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
夏になると必ず食べる冷たい味噌汁です。そうめんと一緒に食べても美味しいです。（若干、味噌を多めにすると◎）
暑くてバテ気味な夏もこれで乗りきります♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人前

きゅうり 1本
みょうが 2個
長ねぎ 1/2本
わかめ適量
大葉 5枚
★調味料
味噌大さじ3
すりゴマ大さじ3
砂糖小さじ1
顆粒だし小さじ1
・冷たい水 600cc
・小ねぎ適量

レシピを保存

作り方

1
きゅうりはスライスし、長ねぎ、みょうがは小口切り、大葉は粗みじん、わかめは細かく切ります。
2
味噌、すりゴマ、粉末だし、砂糖を少量のお湯を加えてよく混ぜます。
3
1で切った野菜を加えてよく揉み込みます。
4
冷たい水を加えて混ぜれば出来あがり♪器に盛り、小ねぎを添えて。
冷蔵庫で冷やしておくとより◎

コツ・ポイント

野菜を調味料と揉み込むことで水分も抜け、水分もスープとして使います。きゅうりの塩もみする手間も省けます！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

yu☆ai @cook_40137955

2017/06/26 23:57に公開

2人娘の母です

もっと読む

このレシピのキーワード

みそ汁大葉ワカメみょうがキュウリこねぎ味噌長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ