簡単★二色丼

アカマメ
アカマメ @cook_40248363

三歳の子供がよく食べてくれます。
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たまごがあまっていたので。

簡単★二色丼

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材料

３人分
  1. 【お肉】
  2. ＊合挽き肉 300g
  3. ＊酒 大さじ3
  4. ＊醤油 大さじ3
  5. ＊砂糖 大さじ2
  6. 【たまご】
  7. ＊たまご 3個
  8. ＊牛乳 大さじ3
  9. ＊砂糖 大さじ1
  10. ＊塩 少々

作り方

  1. 1

    1、フライパンに合挽き肉と調味料を入れ炒める

  2. 2

    2、たまごを割り調味料を入れよくかき混ぜる。中火でかき混ぜながら火を通す。

  3. 3

    3、ご飯にのせてできあがり。

コツ・ポイント

たまごは弱〜中火でひたすらかき混ぜならが火をとおしていく。
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