ツナ入り!わが家の白和え

スノウ
スノウ @nanamomiji22

和え衣にツナを加えた、わが家の定番白和えです。これなら息子も食べてくれる^^
このレシピの生い立ち
息子に不人気の白和えを大好きなツナを加えてアレンジしました。暑くて食欲のない日も、どうぞ♪いんげん・ズッキーニ・しめじetcいろんな野菜で作れます。

ツナ入り!わが家の白和え

和え衣にツナを加えた、わが家の定番白和えです。これなら息子も食べてくれる^^
このレシピの生い立ち
息子に不人気の白和えを大好きなツナを加えてアレンジしました。暑くて食欲のない日も、どうぞ♪いんげん・ズッキーニ・しめじetcいろんな野菜で作れます。

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材料

2~3人分
  1. 人参 中1本
  2. ブロッコリー 1/4株
  3. 絹豆腐 150g
  4. ツナ 1/2缶
  5. すりごま 大さじ1.5
  6. 味噌 小さじ1/2
  7. 砂糖 ひとつまみ
  8. 少々

作り方

  1. 1

    人参は短冊に切り、茹でる。ブロッコリーも堅めに茹でて、子房にわける。どちらも水分をしっかりきり、冷ましておく。

  2. 2

    ボウルに布巾やキッチンペーパーで水切りした豆腐・油を切ったツナと調味料を合わせる。

  3. 3

    1の野菜を和える。手で和えるとよいです♪

  4. 4

    冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ~φ(c・ω・ )ψ

コツ・ポイント

茹で野菜も豆腐も水分をしっかり切ること。ツナはお好みでノンオイルで。よりあっさりに出来ます♪ツナの塩分があるので、調味料は少なめにしてありますが、お好みで増減してくださいね(。・ω・。)ノ

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スノウ
スノウ @nanamomiji22
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青森県在住。レシピではできるだけ県産品を使っていきたいと思っています。 随時見直し・訂正あります。皆様の素敵なレシピで楽しいごはん&お弁当作り実践中です♪つくれぽを送ってくださる皆様、ありがとうございます!
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