お子様でも☆HMで簡単おいしいマドレーヌ
しゅんさや７７７ @cook_40130357
あっけないほど簡単で、オーブン予熱完了より遥かに早く生地完成。なのに味は超本格的でしっとり。バターの薫りがたまりません。
このレシピの生い立ち
マフィンが大好きでよく三時のおやつにリクエストする子供達に、いかに簡単でおいしいマフィンを食べさせるか、いろいろ配合や作り方を変えて現在形になりました。
お子様でも☆HMで簡単おいしいマドレーヌ
あっけないほど簡単で、オーブン予熱完了より遥かに早く生地完成。なのに味は超本格的でしっとり。バターの薫りがたまりません。
このレシピの生い立ち
マフィンが大好きでよく三時のおやつにリクエストする子供達に、いかに簡単でおいしいマフィンを食べさせるか、いろいろ配合や作り方を変えて現在形になりました。
作り方
- 1
バターをレンジで３０～４０秒くらいチンして溶かす。オーブンを180度に予熱する。
- 2
卵をボウルに割りほぐし、溶かしバターを混ぜる。ホットケーキミックスを混ぜ、なじんだら砂糖を混ぜる。
- 3
バニラエッセンスを加えて混ぜ、型の６～７分目まで流し、底を軽くトントン打ち付けて空気を抜く。
- 4
180度のオーブンで２０～２５分、竹串を刺しても何もついてこなくなるまで焼く。
- 5
2016年2月6日、「簡単マドレーヌ」検索でベスト１０入りしました。皆さまありがとうございます(^○^)
- 6
2016年2月14日、カテゴリ「ホットケーキミックスでお菓子作り」に登録していただけました。皆さまありがとうございます☆
- 7
バターがなくてマーガリンで作ってみましたがおいしくできました(^。^)y-.。o○
コツ・ポイント
ふわふわしっとりの生地を楽しみたくて、私はいつもマドレーヌ型でなくマフィン型で焼いています。膨らむので型の６～７分目まで生地を流し込むくらいでちょうどよい焼き上がりになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19560159
