ピリっと辛みが効いた♪新生姜入り焼きそば
うさぎ。。。 @cook_40044855
岩下の新生姜でピリッと辛みがアクセントのやきそばを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
夏なので新生姜で焼きそばを作ってみました。
ピリっと辛みが効いた♪新生姜入り焼きそば
岩下の新生姜でピリッと辛みがアクセントのやきそばを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
夏なので新生姜で焼きそばを作ってみました。
作り方
- 1
豚肉・キャベツを適当な大きさにきり、まず豚肉に塩コショウし、焼き色がつくまで焼く
- 2
①の中にキャベツ・もやしを入れて、更に炒める
※お好みで塩コショウ - 3
②に焼きそば麺を入れて炒める
- 4
一通り、火が通ったら、適当な大きさに切っていた新生姜を③にいれる
-
- 5
火が通ったら、オタフクソースをかけ、混ぜる
-
- 6
お皿に盛り付け、青さ粉をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
新生姜は火を通すと辛味が増すので、辛味が苦手な人は注意！
新生姜の切る大きさを変えると、食感が楽しめますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19560751
