作り方
- 1
きゅうり2本は乱切りにする。
- 2
塩をまぶし20〜30分置いておき、水分を拭く
(青臭さかなくなり、少ししんなり) - 3
ごま油とすりゴマを和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツはないけど、ピリ辛にしたいときはラー油をかけてみて
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