鰹節っぷり小松菜と油揚げ炒め煮

くまのみくん
くまのみくん @cook_40061619

だしを加えなくても 鰹節の風味と旨味が絡んでとても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
鰹節が大好きなので!

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 厚揚げ 半分
  3. 小さじ1
  4. 鰹節 5g
  5. しょうゆ、さけ、みりん 各大2
  6. 砂糖 大1
  7. 大1

作り方

  1. 1

    小松菜は、洗い3センチにきる

  2. 2

    厚揚げはスライスする

  3. 3

    フライパンに油を入れて小松菜を炒める

  4. 4

    調味料を加え小松菜がしんなりしたら厚揚げを加えさらに鰹節を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

鰹節はどんなお料理にも合いますよ!

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レシピ作者

くまのみくん
くまのみくん @cook_40061619
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おいしいものを通していろんな人と感動を共感できたらいいなあ・・・。
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