ローズマリーじゃがいもの千切り炒め
guriandk @cook_40113421
お肉の付け合わせにどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもは、オーブンでじゃがいもを焼いてたけど、時間が無いときは、これはどうかなと考え付きました。
ローズマリーじゃがいもの千切り炒め
お肉の付け合わせにどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもは、オーブンでじゃがいもを焼いてたけど、時間が無いときは、これはどうかなと考え付きました。
作り方
- 1
じゃがいもを千切りにします。水につけなくても大丈夫。
- 2
火加減は中火と強火の間ぐらい。オリーブオイルをしき、にんにくを入れ、すぐにじゃがいもを入れ炒める。
- 3
塩、胡椒、ローズマリーで味付け。
コツ・ポイント
焦げないように注意してください。
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