鶏肉と夏野菜の黒酢マリネ
フシッチェ @fushicche
夏野菜いっぱいのカラフル一品♡
食欲そそる黒酢マリネです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたメイン料理にしたかったのでモニターで当選したカンタン黒酢を使った一品にしました。
鶏肉と夏野菜の黒酢マリネ
夏野菜いっぱいのカラフル一品♡
食欲そそる黒酢マリネです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたメイン料理にしたかったのでモニターで当選したカンタン黒酢を使った一品にしました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大にcutして塩をふっておく。
-
- 2
フライパンにオイルを多めに入れスライスしたニンニクを入れる。香りがしてきたら粉をはたった鶏肉を焼く。
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- 3
その間に。食べやすい大きさにcutした野菜を別フライパンで揚げ焼きする。塩をふり味付けする。
-
- 4
鶏肉に火が通ったら３の野菜と一口大にcutしたトマト、スライスしたミョウガ、カンタン黒酢を加え軽く混ぜ出来上がり！
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コツ・ポイント
・ジャガイモは薄い輪切りにすると火の通りが早いです。
・ニンニクは香り付けなのでお肉を入れる時に取り除くこと。
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