手羽とろ シンプルに塩焼き
ぶどうなすび @cook_40093265
手羽トロの美味しさをシンプルに味わおう！切る手間もなく便利な手羽トロ。むね肉ともも肉の中間のような食感！
このレシピの生い立ち
手羽トロは美味しいですね。シンプルに塩味で！
手羽とろ シンプルに塩焼き
手羽トロの美味しさをシンプルに味わおう！切る手間もなく便利な手羽トロ。むね肉ともも肉の中間のような食感！
このレシピの生い立ち
手羽トロは美味しいですね。シンプルに塩味で！
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を敷き、手羽トロを皮目から焼く。中火～強火で焼いています。
- 2
ひっくり返して中まで火を通す。最後に塩を振って出来上がり！こしょうはお好みで。
コツ・ポイント
減塩を少し考えて後から塩をふりかける方法ですが、調理前に漬け込んだりする方法もありますね。お好みで。弱火で焼く調理方法もありますが、時間がないので中火～強火で皮目をパリッと焼いています。
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