和風ハンバーグソース

もちゃスキ
もちゃスキ @cook_40052163

大根おろし得意じゃなくても食べれる！
このレシピの生い立ち
ハンバーグに合うソースが欲しかったので

和風ハンバーグソース

さとっちまる's cooksnap of when they made 和風ハンバーグソース.
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☆ばた〜すこっち☆'s cooksnap of when they made 和風ハンバーグソース.
もちゃスキ
もちゃスキ @cook_40052163

大根おろし得意じゃなくても食べれる！
このレシピの生い立ち
ハンバーグに合うソースが欲しかったので
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材料

二人分
  1. 大根 1/4
  2. ★みりん 大さじ３
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★しょうゆ 大さじ３
  5. ★酒 大さじ２
  6. ★酢 大さじ２
  7. 水 適量

作り方

  1. 1

    大根をすりおろす(汁も使うのでとっておく)

  2. 2

    すった大根をキッチンペーパーだ絞り、別にしておく

  3. 3

    汁が200㏄なければ、水を足して200にする

  4. 4

    ３を火にかけ、★の材料を入れて沸騰するまで待つ

  5. 5

    沸騰したら火からおろしてら冷ます

  6. 6

    冷めたら別にしておいた大根おろしと合わせる

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

汁も使う
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