やわらか鶏むね肉とポテトのカレー醤油炒め
ぺぺワン @cook_40076600
隠し味程度のカレー粉と濃いめの味付けで食欲がわきます！
このレシピの生い立ち
他のおかずとの相性をよるくすために、カレー味を和風にアレンジしました☆
やわらか鶏むね肉とポテトのカレー醤油炒め
隠し味程度のカレー粉と濃いめの味付けで食欲がわきます！
このレシピの生い立ち
他のおかずとの相性をよるくすために、カレー味を和風にアレンジしました☆
作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り除き、削ぎ切りにして更に棒状に切り、ビニール袋に入れて、⚫を順にもみこみながら入れる
- 2
じゃがいもは皮をむき、1㎝弱の厚さに切り、素揚げする
- 3
アスパラは茹でて適当に切る
無くてもOK！ - 4
フライパンに少し多めに炒め用油をしき、①を離して置き、炒める
最初はあまり動かさないで、色が白っぽく変われば炒める - 5
続いて②③を入れて炒め合わせて、○を入れて炒めて完成！
コツ・ポイント
これといってありません
簡単です
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