れんこんトッピングカレー~♪

にきけん
にきけん @cook_40055344

蓮根が残ってたらカレーに乗せるだけで、食物繊維たっぷり~美味しさUP⤴
2022/12/17 100人話題入り感謝♥

このレシピの生い立ち
蓮根が大好きで、安かったらついつい買ってしまうのですが、冷蔵庫の奥で消費期限まじかの蓮根発見して、早く消費したくて、その日の夕食のカレーと一緒に食べたらすごく美味しかったので、簡単すぎるけどレシピUPしました!

れんこんトッピングカレー~♪

蓮根が残ってたらカレーに乗せるだけで、食物繊維たっぷり~美味しさUP⤴
2022/12/17 100人話題入り感謝♥

このレシピの生い立ち
蓮根が大好きで、安かったらついつい買ってしまうのですが、冷蔵庫の奥で消費期限まじかの蓮根発見して、早く消費したくて、その日の夕食のカレーと一緒に食べたらすごく美味しかったので、簡単すぎるけどレシピUPしました!

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材料

  1. いつものカレー お好きなだけ
  2. れんこん お好きな量

作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥き、お好きな形にカットして、お好きな硬さに茹でておく‼

  2. 2

    お皿にご飯を入れ、カレーを盛り、その上に蓮根を好きなだけ乗せて出来上がり♡

  3. 3

    レシピ写真はmielle©のキーマカレーで作りました(レシピID : 18620852)簡単で美味しいのでお勧めです!

  4. 4

    卵を乗せたらこんな感じになりました♡

  5. 5

    2016/4/27
    話題入りありがとうございました☆彡

  6. 6

    マラガの空さんがトーストで素敵に作って下さいました♡
    ありがとうございました♥

  7. 7

コツ・ポイント

カレーは茹でてトッピングしても、カレーと一緒に煮込んでもOKです!

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にきけん
にきけん @cook_40055344
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クックパッドの料理は、主人や子供に好評です。レパートリーがどんどん増えていくのでうれしいです。「美味しく食べてダイエット部」No.54 「鯖同盟」 会員No.29最近、インスタ始めました!  https://www.instagram.com/satochan.1112/
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