ニラと油揚げと春雨の中華煮♡

Rachis
Rachis @rachis_

油揚げと春雨でボリューム満点!!
ご飯にも合う味付けで美味しいおかずです♡

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材料

4人分
  1. ニラ 1/2束
  2. しめじ 1/2パック
  3. 油揚げ 2枚
  4. 春雨(乾燥) 100g
  5. 400cc
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆オイスターソース 小さじ2~3
  9. ☆生姜(チューブ) 小さじ1/2
  10. ☆ラー油 少々

作り方

  1. 1

    野菜と油揚げをそれぞれ切っておきます。

  2. 2

    春雨はパッケージに従い茹でたあと、適当にぶつ切りにします。

  3. 3

    フライパンに水400ccを入れ、切っておいた野菜などを入れて火に掛けます。

  4. 4

    野菜に火が通ったら☆の調味料で味付けをします。

  5. 5

    春雨を加えてひと煮立ちさせたら出来あがりです。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整してください。
お野菜はいろんなものにアレンジ可能です!!

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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