トロッとおいしい簡単海老アボカド揚げ餃子

ききまーま
ききまーま @cook_40128858

混ぜるだけのタネで簡単
2才の子供もパクパク食べました♪
おつまみにもいいですよー!
このレシピの生い立ち
海老アボカドが好きで熟しすぎたアボカドの救済に

トロッとおいしい簡単海老アボカド揚げ餃子

混ぜるだけのタネで簡単
2才の子供もパクパク食べました♪
おつまみにもいいですよー!
このレシピの生い立ち
海老アボカドが好きで熟しすぎたアボカドの救済に

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材料

餃子30個分
  1. 白菜(キャベツでもOK) 150g
  2. 海老 150g
  3. アボカド 1個
  4. ウェイパー(鶏ガラスープの素) 小さじ1と1/2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 餃子の皮 30枚
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    白菜をみじん切り
    海老を1㎝程度に切る
    アボカドの種を取って皮をむく

  2. 2

    1と調味料をボールに入れてアボカドを潰すように混ぜる

  3. 3

    餃子の皮に包んで170℃の油で揚げる

コツ・ポイント

焼き餃子のようなひだを作らずに包んだ方が具が沢山入っておいしいです!
水分が多いので揚げる直前に包むようにしてください。

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