豚小松さんとキノコさんのピリッとコラボ☆
soukyun @cook_40070012
ピリっと辛い味付けでアクセント☆
このレシピの生い立ち
小松菜、キノコ類と、豚肉が冷蔵庫にあったので、炒め物にしようと思い考えましたぁ^ - ^
豚小松さんとキノコさんのピリッとコラボ☆
ピリっと辛い味付けでアクセント☆
このレシピの生い立ち
小松菜、キノコ類と、豚肉が冷蔵庫にあったので、炒め物にしようと思い考えましたぁ^ - ^
作り方
- 1
豚肉は一口大に、小松菜は5㎝程度に、えのきは根元をカットし半分に、しめじは根元をカットし分けておく☆
- 2
豚肉に塩こしょう振って味付けする。 フライパンにゴマ油をひき、豚肉を炒める。
色が変わったら一味を入れキノコ類を入れる☆ - 3
炒めて小松菜を入れ、調味料…酒、しょうゆ、砂糖を加え混ぜ炒めたら出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
辛さが足りなかったら一味を増やして好みの辛さにしたり、キムチに変えても合いますょ^ - ^
量を少なくして酒のつまみになるかもデス…^ ^ ←あいまぃ笑
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