綺麗になれちゃう『キヌアと丸麦のサラダ』
akikoiwsk @cook_40128204
キヌアと丸麦使った作り置きも出来ちゃうサラダですスーパーフードのキヌアだからダイエット中でも大丈夫 ミネラルも摂れちゃう
このレシピの生い立ち
雑穀が好きなので色々とお料理に使っています
このサラダは娘が『美味しい‼明日も食べたい‼』って言ってくれたサラダです
綺麗になれちゃう『キヌアと丸麦のサラダ』
キヌアと丸麦使った作り置きも出来ちゃうサラダですスーパーフードのキヌアだからダイエット中でも大丈夫 ミネラルも摂れちゃう
このレシピの生い立ち
雑穀が好きなので色々とお料理に使っています
このサラダは娘が『美味しい‼明日も食べたい‼』って言ってくれたサラダです
作り方
- 1
前もってキヌアと丸麦は炊いて冷蔵庫で冷やして置きます
キヌアはしっかり洗ってから
丸麦と合わせて炊飯器の『雑穀モード』で -
- 2
お好きなお豆を入れて下さい
冷凍の『ミックスビーンズ』を使いました -
- 3
胡瓜を賽の目に切ります
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- 4
とうもろこし
賽の目に切った胡瓜を入れます -
- 5
ピザ用のチーズを入れて混ぜます
-
- 6
ヨーグルトベースのドレッシングを入れて混ぜます
-
- 7
器に盛り付けて完成です
-
- 8
スーパーフードのキヌアに雑穀の丸麦も入ってお豆いっぱいです‼
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コツ・ポイント
キヌア丸麦は冷蔵庫で冷やしたものを使って下さい 温かいとドレッシングを吸ってしまってドレッシングの量が増えてしまいます
ヨーグルトベースのソースはサラダにかけても美味しいので色々と使えます
加糖のヨーグルトを使う場合は砂糖は加えないで下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19570833
