・冷凍パイシートを常温で扱いやすく解凍する。
・カスタードクリームを表示通りに作る。
・オーブンを200℃に予熱する。

・パイシートを麺棒で伸ばしコップで丸く型をぬき、残ったシートも棒状にし伸ばす。
・丸いシートにピケし、端に溶き卵をぬる。

・溶き卵をぬったところに棒状にし、伸ばしたシートをのせ、フォークで押さえ溶き卵をぬり、オーブンで20分焼く。

・いちごを好きな形に切る。
・取出し、パイの真ん中をフォークで潰し、カスタードといちごをのせて出来上がり！