厚揚げでmyおかずスープ

ゆきおくん
ゆきおくん @cook_40021563

食べ応えのある厚揚げを使って。
厚揚げ、水菜、白菜の3つの材料で満足、満腹おかずスープです(^^)
このレシピの生い立ち
3つの材料でmyおかずスープのコンテストに応募したくて好きな食材で考えてみました。
厚揚げが好きなので。

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材料

  1. 厚揚げ 120g
  2. 白菜 60g
  3. 水菜 50g
  4. プチッと鍋キムチ 1個

作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。
    今回は1口サイズの三角形に切りました。

  2. 2

    白菜をざく切りいする、
    水菜もお好みの長さに切る。

  3. 3

    鍋にプチッとなべキムチを1個と水150ccと白菜、厚揚げを入れて火にかける。

  4. 4

    煮立ったら水菜を加え、出来上がり。

コツ・ポイント

切って入れるだけで、あとはプチッと鍋にお任せ♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆきおくん
ゆきおくん @cook_40021563
に公開
10歳と7歳の女の子がいるママさんです(^^)気分転換にやってます♪
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