長いもとオクラのさっぱり和え
めいな @meinaa
長いもとオクラを昆布つゆ・べんりで酢で和え、さっぱりとした和え物にしました。
このレシピの生い立ち
いつもの長いもとオクラの和え物にべんりで酢をプラスしたら、さっぱりするかな？と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは、皮を剥き1センチの棒状に切り、5ミリ幅に切る。
- 2
オクラは、ネットに入れたまま粗塩を振り塩もみする。流水で洗う。鍋に水・粗塩を入れ沸騰したらオクラを入れ湯がく。
- 3
オクラが湯がけたら、水に取り粗熱を取る。へたを切り落とし5ミリ幅に切る。
- 4
ボールに①＆③と○を入れてまんべんなく和える。
コツ・ポイント
○の分量は、お好みで調整してください。
リアクション
似たレシピ
がごめ昆布 と 長いも・オクラ の和え物
がごめ昆布・長いも・オクラを使った ネバネバ系和え物です。
イカと長芋、オクラの梅肉だれ和え
イカの和えものです。オクラ、長芋といっしょにすることで、たれがよく絡みます。
山芋とオクラの和え物
山芋とオクラのネバネバ和えでさっぱりあっさりとした味付けなので夏バテでもぺろりと食べれる和え物
下野みか 
タコの 長芋とオクラ 麺つゆわさびかけ
刺身用の蒸しタコに、長芋とオクラ、わさび、麺つゆを和えたものをかけました。
おくらと長芋のおかか和え
おくらと長芋の簡単和え物です
オクラと長芋丼
めんつゆ味であっさりさっぱりしていて、オクラのねばねば食感と、長芋のしゃきしゃきねばねば食感が楽しめます。
ネバネバ☆麺つゆで！オクラと長芋ソーメン
長芋を千切りピーラーで、そうめんのように切り、ネバネバのオクラのつゆをかけます。前菜にぴったりです。おつまみにも！
おくらと長芋のなめたけ和え
レンチンのおくらと長芋をなめたけで和えたものです
長いもとおくらの塩昆布和え
長いもとおくらのねばねばが美味しいあっさりとした和え物です。塩昆布がいい味を出してくれます。
納豆昆布入りオクラと長芋の生タラコ和え
納豆昆布と長芋とオクラ、ネバネバ食材を集めた小鉢です。
茄子とオクラの麺つゆ下ろしびたし
茄子とオクラを揚げて、麺つゆに浸しました。大根下ろしをプラス♪サッパリ美味しいですよ。
長芋とおくらの和え物
長芋とおくらのネバネバ和え物です
スピプー 
おくらと長いもののさっぱり生姜和え
食物繊維たっぷりのおくらと消化促進作用抜群と言われる長いもを使ったさっぱり和え物です
長芋と梅おくらの和え物
長芋と梅おくらの和え物
オクラと長芋のさっぱりあえ
オクラと長芋のネバネバがこれからの季節にピッタリです！
yuuukiy 
納豆・オクラ・長いものネバネバ和え
納豆・オクラ・長いもの3種類を和えました。ネバネバパワーで受験を乗り切りましょう。
オクラと長芋の梅酢和え
長芋・オクラ・がごめ昆布のトリプルネバネバを梅酢で和えました。
オクラと山芋のネバネバピリッと和え
夏 食欲 オクラ 山芋 しらす ジャコ あっさり ピリッと 和え物 めんつゆ 七味
オクラと長いものおかか和え。
オクラと長いも。ネバネバ系でさっぱりといただけます。簡単ですいません・・・。
オクラと長いもの煮浸し
オクラと長いもとシメジの煮浸しを、手早く簡単に作ります。
おくらと山芋の梅おかか和え
茹でたおくらと生の山芋をめんつゆと梅干しとかつおぶしで和えたものです。
山芋とおくらの和え物
山芋とおくらをラッキョウ酢と生姜で和えました♪
つきみだんご 
サッパリ☆長芋とオクラの梅ポン和え
ネバネバコンビの長芋とオクラを梅ポン和えで♫トッピングのかつお節とも良く合います‼︎
長芋とオクラのナムル
長芋がほくほく、オクラがネバネバで美味しいです!
長いもとおくらのおかか梅和え
「かしましめし」長いもとおくらを白だし風味で梅と鰹節と和えるだけ。夏にぴったりの爽やかな和え物です！
ササミと長芋、オクラのわさび醤油和え
ササミと長芋、オクラのわさび醤油和え
Ｗネバネバ♪オクラと長いもの梅おかか和え
茹でたオクラと長芋を梅干しで和えた超♪簡単な副菜です。
アボカドと長芋の海苔わさび和え
アボカドと長芋で和風の和えものを作りました。
簡単☆おくらと長いもの甘酢和え
しゃきしゃき長いもとさっと茹でたおくらが見た目もきれいな和え物です。
オクラといんげんのネバネバさっぱりあえ
オクラや山芋でさっぱりして栄養のある物が作りたかったので作りました
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19571249
