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簡単！チキンライス　お弁当にも！
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簡単！チキンライス　お弁当にも！-レシピのメイン写真

簡単！チキンライス　お弁当にも！

おふみ♡
おふみ♡ @cook_40114884

具材とケチャップを先に炒めることでしっかり味が馴染みます！ご飯とも混ぜやすい！
このレシピの生い立ち
チキンライスに白い部分があるのが嫌いで(笑)
簡単に綺麗に混ざるこのやり方が我が家の定番です！

具材とケチャップを先に炒めることでしっかり味が馴染みます！ご飯とも混ぜやすい！
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チキンライスに白い部分があるのが嫌いで(笑)
簡単に綺麗に混ざるこのやり方が我が家の定番です！

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おふみ♡
おふみ♡ @cook_40114884

具材とケチャップを先に炒めることでしっかり味が馴染みます！ご飯とも混ぜやすい！
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チキンライスに白い部分があるのが嫌いで(笑)
簡単に綺麗に混ざるこのやり方が我が家の定番です！

具材とケチャップを先に炒めることでしっかり味が馴染みます！ご飯とも混ぜやすい！
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材料

２～３人前
  • 鶏肉 130g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ミックスベジタブル 70g
  • ご飯 丼2杯分ぐらい
  • ケチャップ 200g
  • 塩コショウ 少々
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    鶏肉は２cm角に、玉ねぎはみじん切りにしておく。
    ご飯は温かいものを用意して！

    • 簡単！チキンライス　お弁当にも！作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火で熱しバターを入れ鶏肉玉ねぎミックスベジタブルを入れ炒める

    • 簡単！チキンライス　お弁当にも！作り方2写真
  3. 3

    ある程度火が通ったらケチャップを入れてしっかり馴染ませる。塩コショウで味を整える

    • 簡単！チキンライス　お弁当にも！作り方3写真
  4. 4

    フツフツとしかけたらご飯を入れて下からすくっては切るように…を繰り返しご飯の白い部分がなくなればＯＫ！

コツ・ポイント

先に具材に味を馴染ませることでご飯にケチャップがしっかりと馴染みます！ご飯は冷凍ご飯でもいいですが必ずチンして温かいものを。

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おふみ♡
おふみ♡ @cook_40114884
2016/01/31 06:03に公開
小っちゃな健康おたく。体にいいもの大好き。でもパンとお菓子も大好き！やめられない笑だから万年ダイエッター(笑)いつか娘の役に立てれば…の願いを込めて♡早く孫とお菓子を一緒に作るのが楽しみ～！
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このレシピのキーワード

チキンライス 鶏肉 バター 玉ねぎ ご飯 ケチャップ ミックスベジタブル

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