きんぴらごぼう

花1127
花1127 @cook_40247238

たっぷりごぼう

でも、4人で食べちゃうよね。
このレシピの生い立ち
食べたい時に作ります。

きんぴらごぼう

たっぷりごぼう

でも、4人で食べちゃうよね。
このレシピの生い立ち
食べたい時に作ります。

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材料

4人分
  1. 豚肉 200g
  2. ごぼう 4本
  3. にんじん 1本
  4. 砂糖、醤油、みりん 大さじ2
  5. 豆板醤 少々
  6. 大さじ4

作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんを笹掻きに切る。水に放つ。
    豚肉は、半分に切る。

  2. 2

    材料を炒め、水を加えて5分蒸し焼き。調味料を足して、

    完成

コツ・ポイント

食べてみて、固ければもう少し炒める。
味が薄ければガラスープの素、塩コショウで味付け。

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主婦。簡単で気楽なレシピ。工程が多いのは誰かにお任せしまーす。
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