お餅は、ひとつを4等分に切ります。固いので、気をつけて。

春巻きの皮に切ったお餅2切れとキムチを適量乗せます。

包んで最後になる角に小麦粉少々と水ほんの少しを練ってのりにしたものを付けます。

巻き終わりを下にしておきます。＊水分が出てくるので、すぐ揚げ油の準備をします。