アプリでひらく作り方
- 1
小ぶりの茄子を用意して1/4サイズに切り、隠し包丁を入れます。
-
- 2
切った茄子は水に浸してアク抜きをします。
-
- 3
茄子を水切りしてフライパンに皮面から中火で焼きます。
- 4
皮の色が綺麗になれば、※1調味料を入れます。
- 5
途中に一度反対にひっくり返し、一煮立ちさせれば器に移して、冷蔵庫で冷やして完成。
-
コツ・ポイント
しっかりアク抜きして、最後は冷蔵庫で冷やすとバッチリ♪
リアクション
似たレシピ
簡単★ナスの煮浸し♬
ナスを煮るだけで簡単！油を使わないのでヘルシーです。
ナスの煮浸し
油で揚げないナスの煮浸しなので、ヘルシーです。
簡単☆油を使わない、さっぱり茄子の煮浸し
茄子がおいしい季節です。油を使わないので、しっかりと茄子の風味が楽しめる一品です。
なすの煮浸し
簡単なナスの煮浸し
patamon13 
お弁当に！ナスの煮浸し
揚げない少しヘルシーな煮浸しです。
レンジで簡単茄子の煮浸し
油を使わないのでヘルシーだし、暑い時にひんやりさっぱりでたくさん食べれます
簡単！茄子の煮浸し
茄子の煮浸しを簡単に作りたくて。
ナスの煮浸し@レンジで
ナスの煮浸し
Ｋ．Ｋ． 
ヘルシーなすの煮浸し♪
素揚げしないヘルシーな煮浸しです♪ ニコパンで作りました！ 超便利
ＫＡＺくん 
簡単ナスの煮浸し
簡単煮浸し風！
ヘルシーな茄子の煮浸し
だし汁を合わせて煮込むだけ油を使わないので、ヘルシーで簡単に出来る一品です。
さっぱり！なすの煮浸し
これからの季節、さっぱりとした煮浸しはいかがでしょうか。作り置きにもぴったりです♡
なすの煮浸し
話題入りレシピ☆ごま油がいい！美味しいなすの煮浸しです。
簡単ナスの煮浸し
簡単ナスの煮浸し
作ってすぐ食べれる！なすの煮浸し
味付けはめんつゆと生姜だけで簡単ですが、素材の味が生きて暑い夏にぴったりです。油も少ししか使わないのでヘルシー！
ナスの煮浸し
ナスが美味しいね。油を使わずに煮浸しにしてみました。
簡単！ナスの煮浸し
すぐ完成！簡単なナスの煮浸しです。
うさぴよさん 
なすの煮浸し
大好きななすの煮浸しを作ってみました♪
花まーちゃん 
ナスの煮びたしレンジで簡単！
揚げない。油を使わないヘルシーな煮浸しです。
簡単ナスの煮浸し
フライパン1つでさっと煮浸し
フライパンひとつで♡ナスの煮浸し♡
フライパンひとつで簡単にナスの煮浸し(^^)
フライパンで！？あっさり茄子の煮浸し
揚げない茄子の煮浸しです。油が少なめですむので、ヘルシーです。ボリュームはあるので、ダイエットにもどうぞ！
茄子の煮浸し
煮浸しの黄金比♡♡
レンジでなすの煮浸し
暑い夏に食べたくなるレンジで手軽な煮浸し♩
レンジで簡単！茄子の煮浸し
レンジで簡単！洗い物少ない！短時間でできる茄子の煮浸し！
クックQ37VV1☆ 
超簡単！シンプルなナスの煮浸し！
オーソドックスなナスの煮浸しレシピです。冷蔵庫で冷やしてビールのお供に。ごはんの副菜に如何でしょう！
もう一品！レンジでナスの煮浸し
レンジで簡単ナスの煮浸し。
めんつゆでキャベツとなすの煮浸し
なすの煮浸しにキャベツも入れて、めんつゆで簡単＆油を使わずヘルシーに。優しい味付けです。
ふよようさ8 
ナスの煮浸し
少し甘めでジューシーなナスの煮浸しです
なすの煮浸し
旦那がダイスキな茄子の煮浸し☆
ひなーゆづ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19578982
