片栗粉で簡単‼ わらび餅‼
★HanaHana★ @cook_40188626
片栗粉さえあれば 自宅で簡単に作れるので 急な来客の際に重宝します‼
このレシピの生い立ち
雑誌で片栗粉のわらび餅のレシピを見つけたのがきっかけで、今はいろいろなもので作って楽しんでます(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に材料★を入れて
弱火で混ぜながら加熱します。※今回はこの分量に粉末のお茶を大1強入れて 抹茶風味にしました。
-
- 2
ひたすら混ぜ混ぜ。
徐々にとろみが出てきて さらに混ぜていると固まり出しまが 慌てずに均等に更に混ぜ合わせたら完成‼
- 3
水で一度容器を濡らし わらび餅を入れて平らにならし室内で冷まします。
※冷蔵庫で冷やすとボソボソになってしまいます。
- 4
冷めたら型から取り出して 食べやすい大きさに切り 砂糖と塩を混ぜたきな粉にからめてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
固まり出すとドキッ‼としますが めげずに根気よく混ぜて下さい。
子供には、水の代わりに牛乳で作り、練乳をかけて食べるのもオススメです。
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