バレンタインに！バニラカップケーキ
貝印（KAI） @kai_cookpad
バニラ風味のバター生地にシャンティークリームをたっぷりと絞りクマチョコをトッピング。贈り物としても喜ばれる一品です。
このレシピの生い立ち
冨田美智子先生考案。
バニラ風味のバター生地にシャンティークリームをたっぷりと絞りかわいいクマチョコをトッピング！特別感のあるカップケーキで贈り物にぴったりです。
バレンタインに！バニラカップケーキ
バニラ風味のバター生地にシャンティークリームをたっぷりと絞りクマチョコをトッピング。贈り物としても喜ばれる一品です。
このレシピの生い立ち
冨田美智子先生考案。
バニラ風味のバター生地にシャンティークリームをたっぷりと絞りかわいいクマチョコをトッピング！特別感のあるカップケーキで贈り物にぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
デコレーションのクマチョコは「フチ＆抱っこチョコ型クマ」（DL-8064）を使います。
-
- 2
下記レシピを参考にクマチョコを作る。https://cookpad.wasmer.app/recipe/3457967
- 3
【バニラ生地】無塩バターをポマード状にする。薄力粉とベーキングパウダーは一緒に振るう。卵を室温状態にする。
- 4
ポマード状の無塩バターに砂糖・卵・粉類の順に入れ、その都度丁寧に混ぜ合わせる。
- 5
最後にバニラオイルを加え艶が出るまで混ぜ合わせる。
- 6
出来上がった生地をカップに入れてオーブンで焼く。（170度で20分）
- 7
生クリームに砂糖を加えあて氷をしながら角が立つまで混ぜる。
- 8
冷めたカップケーキに生クリームを絞りクマチョコを飾る。お好みで粉糖を振り刻んだピスタチオを飾る。
コツ・ポイント
無塩バター、卵は冷蔵庫から早めに出して室温に戻しておくと分離せずに混ぜやすくなります。生クリームは必ずあて氷をして泡立てましょう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19579364
