小松菜のにんにく炒め

ＪＡ山武郡市緑の風
ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

オリーブオイルとにんにくで香りが増します。５分で出来る簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
青菜を子供たちに食べてもらいたくて好きなにんにくしょうゆ味で作ってみました。

小松菜のにんにく炒め

amjkao's cooksnap of when they made 小松菜のにんにく炒め.
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オリーブオイルとにんにくで香りが増します。５分で出来る簡単メニュー。
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青菜を子供たちに食べてもらいたくて好きなにんにくしょうゆ味で作ってみました。
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材料

４人分
  1. 小松菜 １袋
  2. えのき １袋
  3. にんにく １片
  4. 和風だしの素 小さじ１
  5. しょうゆ 大さじ１
  6. オリーブオイル 大さじ２

作り方

  1. 1

    小松菜、えのきは３ｃｍに切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒め、小松菜の茎の部分を先に炒める。

  3. 3

    さらにえのき、小松菜の葉の部分を入れ炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、和風だしの素、しょうゆを入れてできあがり。
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はじめまして!!千葉県のJA山武郡市 農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/
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