鮭の塩焼きレモンバター乗せ

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

雪印切れてるチーズを使って☆
バターも入ってるので絶妙な味わい∩^ω^∩
いつもの塩焼きも簡単にアレンジ♬
このレシピの生い立ち
鮭の塩焼きをアレンジしてみました☆

鮭の塩焼きレモンバター乗せ

雪印切れてるチーズを使って☆
バターも入ってるので絶妙な味わい∩^ω^∩
いつもの塩焼きも簡単にアレンジ♬
このレシピの生い立ち
鮭の塩焼きをアレンジしてみました☆

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材料

鮭3切れ分
  1. 3切れ
  2. 玉ねぎ(薄切り) 1/4
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 雪印切れてるチーズ 2枚
  5. レモン果汁 小さじ1/2
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    室温に戻したチーズをスプーンなどで練り、レモン果汁を小さじ1/2弱入れる。混ぜ合わせて砂糖もひとつまみ入れ混ぜる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル小さじ1をひく。中火にかけ、フライパン全体に伸ばし鮭を置く。

  3. 3

    片面焼けたらひっくり返して、弱火にしてもう一方の面も焼く。

  4. 4

    隅っこの方で薄切り玉ねぎも炒める。

  5. 5

    焼けたら火を止めて、1を塗って、ブラックペッパーをかければ完成!

コツ・ポイント

焼いて塗って終わりです笑

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