しし唐の生姜天むす

クック8F56NG☆
クック8F56NG☆ @cook_40158757

今が旬のしし唐を天ぷらにして
天むすに、ショウガ風味のご飯と
相性ばっちりです♪
このレシピの生い立ち
頂きもののしし唐で
アレンジレシピです。

しし唐の生姜天むす

今が旬のしし唐を天ぷらにして
天むすに、ショウガ風味のご飯と
相性ばっちりです♪
このレシピの生い立ち
頂きもののしし唐で
アレンジレシピです。

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材料

2人分
  1. しし唐 4本
  2. 生姜(みじん切り) 1片分
  3. 白いりごま 大さじ1
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 適量
  5. 天ぷら粉(水で溶いたもの) 適量
  6. 焼き海苔 4枚
  7. ご飯 1合
  8. 小さじ1/5

作り方

  1. 1

    しし唐はがくをおとして、天ぷら粉をまぶしてあげる。

  2. 2

    ご飯に生姜とゴマと塩を加えて混ぜる。

  3. 3

    ①にめんつゆをくぐらせ、軸にしてご飯で包みおむすびにする。

  4. 4

    仕上げに海苔を巻いて出来上がり。

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