牛肉とターツァイの炒めもの
Blackアゲハ @cook_40030853
万能ソースを使ってアレンジして作りました！ターツァイは中国野菜で味がちょっと強いので牛肉がよく合います！
このレシピの生い立ち
ターツァイ今が美味しい時期だよね！冬！
アプリでひらく作り方
- 1
ターツァイをざく切りしてきのこの石づきをとる。
- 2
フライパンで牛肉をよく炒めてターツァイとキノコを入れて炒める。
- 3
塩コショウを軽く振って炒めたらオイスターソースと万能ソースを入れて炒めてモヤシを入れてさっと炒める。出来上がり！
コツ・ポイント
万能ソースが無くても醤油でも美味しく作れます！
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