作り方
- 1
温めたフライパンにサラダ油又はごま油をしき、みじん切りにしたセロリの葉を炒める。
- 2
しんなりしたら酒を加え、だしの素、醤油も加える。少し煮詰めてまだ汁気があるうちにかつお節を加え完成。
コツ・ポイント
ごま油だと香りが良く、大根の葉でも美味しいです。
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ます子ちゃんっ -
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