簡単かぼちゃグラタン

のりだ・・・
のりだ・・・ @cook_40234195

南瓜の中をくり抜いてホワイトソースを流し込んでグラタンに。
このレシピの生い立ち
ピクシャスと言う料理アプリでフォロワーさんがUPしていて美味しそうだったので真似て作ったのが始まりで今回で3度目となります

簡単かぼちゃグラタン

sweepm's cooksnap of when they made 簡単かぼちゃグラタン.
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のりだ・・・ @cook_40234195

南瓜の中をくり抜いてホワイトソースを流し込んでグラタンに。
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ピクシャスと言う料理アプリでフォロワーさんがUPしていて美味しそうだったので真似て作ったのが始まりで今回で3度目となります
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材料

2人分
  1. 小さい、かぼちゃ 2個
  2. バター(マーガリン)
  3. 小麦粉(薄力粉)
  4. 牛乳 200cc
  5. チキンコンソメ 固形1ケ
  6. 水 100cc
  7. チーズ(とろけるタイプ) 1枚
  8. マカロニ
  9. 鶏むね肉
  10. 玉ねぎ 4分の1個
  11. 乾燥パセリ 少々
  12. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    南瓜の上の方でカットする、写真を参考に。スプーンを使い種を取り除く

  3. 3

    ホワイトソースを作る鍋にバターを入れて小麦粉を入れてダマになってきたら牛乳を少しずつい流し込んで行く（弱火）

  4. 4

    マカロニを茹でる

  5. 5

    玉ねぎと鳥肉を炒める

  6. 6

    ホワイトソースの中に茹でたマカロニと炒めた鳥肉と玉ねぎを合わせる

  7. 7

    南瓜を蒸す

  8. 8

    蒸した南瓜にホワイトソースを流し込む

  9. 9

    チーズを載せてオーブンで焼く

  10. 10

    焼き上がったら彩りに乾燥パセリを載せ完成
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