おやきみたいな和風ご飯ピザ♪

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15mama☆
15mama☆ @cook_40063787

簡単に休日余り物救済branch
このレシピの生い立ち
チャーハンが苦手な娘にピザ風にしてみたらよく食べてくれたので♪

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材料

  1. 冷ご飯 どんぶり茶碗1杯
  2. ☆卵 1個
  3. ☆刻み葱 適量
  4. ☆しらす 適量
  5. ☆鰹節 適量
  6. ☆醤油 小匙1強
  7. ☆マヨネーズ 大さじ1
  8. とろけるチーズ 適量
  9. ハム 2枚
  10. 今回はホウレン草もいれました

作り方

  1. 1

    冷ご飯を温める

  2. 2

    1の中に☆を全部入れかき混ぜる

  3. 3

    フライパンに2を流し込み程よい厚さにし、切ったハムや、チーズをのせ弱～中火で焼く。

  4. 4

    きつね色に程よくお焦げができてきたらひっくり返す。途中、両面ともフライ返しで押さえつけるといいです。

  5. 5

    火が通りやすいものばかりなので、チーズがとけご飯とくっつき、綺麗なが焼き色がついたら皿に返し出来上がり♪

コツ・ポイント

冷ご飯はあらかじめレンジでチンしておくこと♪
マヨネーズはフライパンにくっつかないようにするためとふっくら感と食べたときにチャーハンみたいにホロッとするためにいれてあります。
しらすやチーズやハムが塩気があるので醤油は香り付け程度に♪

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