塩付きの為、ナッツを水洗いし水気を取ります。

ナッツを袋に入れ、麺棒で砕きます。

電子レンジで温めた牛乳150mlに砂糖を加え、混ぜます。

フライパンでマカダミアナッツソースを温めます。

牛乳＋砂糖を少しずつ加え混ぜ、5分弱煮込みます。

卵を卵黄，卵白に分け、卵白でメレンゲを作ります。

メレンゲを加え、さっくり混ぜます。

弱火でバターを溶かし、お玉1杯分の生地を入れ、形を整えます。

蓋をし、1.5分程度焼きます。

ひっくり返し、1分～1.5分程度焼きます。

同様に計5枚焼き、皿に盛り付けソースを掛けます。

砕いたナッツをトッピングすれば完成です。

♡感謝♡
2017/2/19
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