かぼちゃのポタージュ

かえこ☆DX
かえこ☆DX @cook_40243064

かぼちゃフレークで簡単ポタージュ。あと一品という時に便利です。
このレシピの生い立ち
離乳食用に買ったかぼちゃフレークがたくさん余ったので、スープにしました。

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃフレークで簡単ポタージュ。あと一品という時に便利です。
このレシピの生い立ち
離乳食用に買ったかぼちゃフレークがたくさん余ったので、スープにしました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃフレーク 30g
  2. 300g
  3. コンソメキューブ 一個
  4. 牛乳又は豆乳 100g
  5. バター 10g
  6. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    水にかぼちゃフレークを溶かす。ここでよく溶かしておくとダマにならない。

  2. 2

    1を鍋に移し、コンソメキューブを入れて温める。

  3. 3

    温まったところで牛乳又は豆乳を加える。

  4. 4

    最後にバターを入れる。バターのコクがプラス。

  5. 5

    器に盛り、黒こしょうをかける。

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