作り方
- 1
鮭は、お酒で綺麗に洗ってクッキングペーパーでふき取り塩を全体にふっておく。
- 2
ジャガイモは、レンジか茹でて柔らかくして輪切りにしてお皿に並べる。
- 3
２にミックスルトを振りかけて、鮭を置き、鮭にもミックスソルトを振りかける。
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- 4
鮭にバターを全体に塗り、トースターで焼く。
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- 5
鮭に火が通ったらチーズを置き、チーズが溶けるまで焼く。
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コツ・ポイント
塩鮭の場合は、塩やミックスソルト使用せずに乾燥バジルなどで代用してください。
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