高野豆腐の肉詰め
pecosayo @cook_40249009
高野豆腐をあまり食べない子供達がガッツク一品！
このレシピの生い立ち
我が家のメンズ達は高野豆腐炊いてもあまりたべてくれません。どうしたら、食べてくれるか、色々考えて作りました！
高野豆腐の肉詰め
高野豆腐をあまり食べない子供達がガッツク一品！
このレシピの生い立ち
我が家のメンズ達は高野豆腐炊いてもあまりたべてくれません。どうしたら、食べてくれるか、色々考えて作りました！
作り方
- 1
高野豆腐を水でもどす。柔らかくなったら、水道水でよく洗い、真ん中に切れ目を入れる。
- 2
野菜をみじん切りにし、ひき肉、片栗粉をまぜ合わせ高野豆腐に詰めていく。
-
- 3
お鍋にしきつめ、ヒタヒタまで出し汁、調味料を入れ、押し蓋をしてお肉に火が通るまでコトコト煮詰めればできあがり！
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コツ・ポイント
今回は１歳の子供も食べる為いれてませんが、生姜などすっていれても美味しいです！
半分に切る場合は一端冷ましてから切ると切りやすい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19592052
