簡単!納豆オムレツ

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

半熟卵で納豆を包んだふんわりオムレツ♪
このレシピの生い立ち
オムレツが好きな娘のために、納豆と組み合わせ、ふんわり仕上げてみました。

簡単!納豆オムレツ

半熟卵で納豆を包んだふんわりオムレツ♪
このレシピの生い立ち
オムレツが好きな娘のために、納豆と組み合わせ、ふんわり仕上げてみました。

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材料

1人分
  1. 2個
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 納豆 1パック
  4. バター 10g

作り方

  1. 1

    卵に砂糖を加え、溶く。

  2. 2

    納豆は付属のたれを加え、崩しておく。

  3. 3

    フライパンにバターを加え強火にする。

  4. 4

    1を3に加え、外側が固まってきたら混ぜるを繰り返す。

  5. 5

    半熟状態になったら火を止め、2を加えて包む。

コツ・ポイント

納豆は、納豆キナーゼの効果が十分にでるように、加熱を避け、最後に加えましょう。

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つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348
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つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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