作り方
- 1
卵に砂糖を加え、溶く。
- 2
納豆は付属のたれを加え、崩しておく。
- 3
フライパンにバターを加え強火にする。
- 4
1を3に加え、外側が固まってきたら混ぜるを繰り返す。
- 5
半熟状態になったら火を止め、2を加えて包む。
コツ・ポイント
納豆は、納豆キナーゼの効果が十分にでるように、加熱を避け、最後に加えましょう。
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