フライパンで簡単!レモンペッパーチキン

sachi825
sachi825 @sachi825

フライパン調理で簡単!レモンでさっぱり!つい何本でも手が伸びる美味しさです♡

このレシピの生い立ち
ハウス『香りソルト レモンペパーミックス』で作ったサラダの味が美味しくて、お肉にも合いそうだなと思って作ってみたら、とても美味しく出来たのでレシピ化しました♪

フライパンで簡単!レモンペッパーチキン

フライパン調理で簡単!レモンでさっぱり!つい何本でも手が伸びる美味しさです♡

このレシピの生い立ち
ハウス『香りソルト レモンペパーミックス』で作ったサラダの味が美味しくて、お肉にも合いそうだなと思って作ってみたら、とても美味しく出来たのでレシピ化しました♪

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材料

3人分
  1. 鶏手羽元 9本(約450g)
  2. オリーブオイル 大さじ2杯
  3. ☆香りソルト レモンペパーミックス 大さじ1杯
  4. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1杯
  5. 付け合わせ(お好みで)
  6. グリーンカール 2〜3枚
  7. ライスレモン 4〜5枚

作り方

  1. 1

    今回は、ハウス『香りソルト レモンペパーミックス』を使用してます♪

  2. 2

    鶏肉の骨に沿って切り込みを入れておく※

  3. 3

    2・☆をポリ袋に入れ、袋の外から揉み込んで10分以上放置しておく

  4. 4

    オリーブオイルを熱したフライパンに、3を皮目を下にして入れ、中火で焼き色が付くまで焼き付ける

  5. 5

    4をひっくり返し、フタをして弱火で4〜5分(中に火が通るまで)蒸し焼きにする

  6. 6

    お皿に5を盛り付けたら、出来上がり!(お好みで、お野菜・レモンを添えて下さいね♪)

  7. 7

    『鶏手羽元のさっぱり甘辛ポン酢煮』(レシピID : 20218700

  8. 8

    話題のキッチンのピックアップに選んで頂きました♪

  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

※鶏肉に切り込みを入れておくと、味が馴染みやすく、焼く時も火が通りやすく、食べる時もお肉が骨からほろっと外れて食べやすくなります♪

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