作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたにんにくを入れ、香りをだす。
- 2
そこに菜の花を入れて軽く炒める。
- 3
塩、酒を大さじ1入れて蓋をする。
時々返してしんなりしたら完成。
コツ・ポイント
あまり、動かさず、所々焼き目をつけると香ばしくて美味しく仕上がります。
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