大根と豚肉の煮物

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

大根に味がしみておいしいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根が残っていたので、豚肉を買ってきて作りました。

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材料

  1. 大根 500g
  2. 豚肉薄切り 100g
  3. 300cc
  4. 醤油 大2~3
  5. みりん 小2
  6. だしの素(粉末) 小1
  7. 大1

作り方

  1. 1

    豚肉は油大1でさっと炒める。(あかみがのこっていてもいい)

  2. 2

    大根は皮をむいて切り、1に入れてさらに炒める。

  3. 3

    水、調味料を入れて大根が軟らかくなるまで煮る。

  4. 4

    出来上がり。

  5. 5

    盛り付け。

コツ・ポイント

大根の厚さは揃えてください。

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レシピ作者

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
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手軽にできる料理が好きです。
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