旨!とり、砂糖、塩、天ぷら粉☆とり天ぷら

楝理/おうちさと
楝理/おうちさと @cook_40137296

超簡単!柔らかくてジューシー!!冷めても固くならないサクサクジューシーな鶏天ぷらです。
このレシピの生い立ち
いつから作ってたんだろー(^_^;)?我が家の定番☆
そのまま食べても、塩を振っても、醤油をつけても、美味しい!!!

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材料

  1. 鶏肉胸肉ささみOK) 700グラム
  2. 砂糖 小さじ3
  3. 小さじ1
  4. 天ぷら粉 適量
  5. 天ぷら粉を溶く水 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に砂糖と塩を入れてシェイク!
    そこに鶏肉を投入ー。
    袋の中で混ぜ混ぜ。
    手が汚れません♪

  2. 2

    2時間程放置。できれば前日に準備で一晩放置。
    時間が経つと柔らかくて美味しさUPです☆

  3. 3

    水で溶いた天ぷら粉に鶏肉投入!
    油でカラリと揚げれば、完成です!

コツ・ポイント

なるべく放置で!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

楝理/おうちさと
に公開
お弁当&お菓子作り、イラスト&漫画を描くのが趣味です。高3男子と小2女子の育児に家事に、仕事に、奮闘中です!よろしくお願いします♪
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