作り方
- 1
豚肉は大きければ食べやすいサイズに切り、片栗粉をまぶす。
ビニール袋に入れてシャカシャカすると楽ちん。 - 2
＊を合わせておく。
- 3
フライパンを熱し、油(分量外)を敷いて①を炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら②を加えて汁気がある程度なくなるまで、炒め合わせる。
- 5
茹でたもやしや千切りキャベツなどと一緒に盛り付ける。
もちろんなくてもOKd(･∀<)
コツ・ポイント
火加減は強めの中火くらいで。
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