あまり野菜で中華丼☆
ふさのん☆ @cook_40247295
冷蔵庫の野菜でパパット中華丼☆
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べられるのでよく作ります！娘の大好物です(*^^*)写真は黒米の日に撮ったので色合いが(^◇^;)悪いかも？？
あまり野菜で中華丼☆
冷蔵庫の野菜でパパット中華丼☆
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べられるのでよく作ります！娘の大好物です(*^^*)写真は黒米の日に撮ったので色合いが(^◇^;)悪いかも？？
作り方
- 1
1/2本を切ります☆チンゲン菜などの茎の部分は小さめに切り、人参、ねぎと一緒に炒めます♪
-
- 2
油を熱してにんにく、しょうがを加えて香りが出てきたら豚肉を炒めます。
-
- 3
硬めの野菜、チンゲンサイや小松菜などの茎部分を小さく切ったものを加えて炒めます！
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- 4
塩、酒、鶏がらスープの素、水を加えて加熱します。
- 5
少し野菜がしんなりしてきたら残りの野菜を加えます★
-
- 6
砂糖、オイスターソースを加えて炒めます♪最後に水とき片栗粉を加えてとろみをつけます♪
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コツ・ポイント
葉野菜の茎部分を先に加熱しているので葉の部分はちょうど良い食感になります♪うずらの卵いれるとより本格的になります( ´艸｀)
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